1.猪排买回后洗一下沥干水份
2.将沥干水份的猪排用专锤拍松
3.拍松后的猪排放入调料搅拌均匀，腌制半小时
4.腌好后的猪排轻轻拍上一层玉米淀粉
5.热锅热油
6.放入猪排煎至两面金黄
7.煎好的猪排待用
8.锅中放适量油，将姜丝爆香
9.均匀的把猪排放入锅中，放入适量生抽，料酒，糖??
10.倒入适量的开水??
11.水最好没过猪排，放入葱结，盖上盖子，中火炖煮半小时??
12.最后收一下汁就可以出锅啦～
13.香气肆意～
14.愿肉包成年后能记起小时候妈妈的味道～
15.一肉一菜一饭，对我来说这样的生活足矣～
